Capsule verte

Azote

N-P-K c'est les symboles chimiques de l'azote-

phosphore-potassium.

Ce sont les éléments majeurs dans la nutrition de la plante.

Lorsqu'on achète un engrais, les 3 chiffres que l'on retrouve sur l'étiquette sont les concentrations de ces éléments. Ex 20-20-20 ou 6-4-4.

-L'azote (N)est le seul élément nutritif que l'on retrouve pas dans le sols rocheux. Il provient de l'air sous forme de gaz. L'azote est stocké dans les sols ( l'humus ) par les bactéries, et devient alors assimilables par les végétaux. Vu qu'il est présent en partie infime dans le sol, c'est souvent l'élément nutritif "problème" des plantes.

Les rôles de l'azote :

-Donne un feuillage plus vert et plus abondant.

-Racine se développe mieux, plus rapidement et absorbent mieux l'eau et les minéraux.

-Rend les légumes et fruits moins fibreux. Attention trop d'azote empêche la floraison car les plantes concentrent ces énergies à faire de nouvelles poussent, les tissus étant moins fibreux et gorgé d'eau, les végétaux sont plus sensibles au gel et aux parasites.

Moment pour appliquer l'azote: dès le début de la croissance de la plante jusqu'à sa maturité. Par contre chez les légumes-feuilles ( laitue, épinard, bette à carde , etc. ) un apport constant d'azote rend le feuillage plus succulent. Éviter l'azote à la fin de la saison, car il empêchera les fruits et légumes de parvenir à maturité.

Sources d'azotes inorganiques et synthétiques :

Nitrate d'ammoniaque ammoniaque anhydre urée tout autre composé qui contient, nitrate, ammoniaque ou nitro dans son nom.

Organiques et naturels:

Sang -farine de poissons -poudres d'os -fumier

Paul Gombert